Resepi Bihun Goreng

Bahan-bahan

1 mangkuk bihun kering (direndam dengan air biasa sehingga lembut)
2 biji bawang merah (dihiris nipis)
3 ulas bawang putih (dihiris nipis)
1 biji telur
½ mangkuk air kosong
3 sudu besar minyak masak
½ sudu besar garam

Cara Penyediaan
1.    Panaskan minyak masak.
2.    Goreng bawang merah sehingga kekuningan atau naik bau.
3.    Kemudian goreng bawang putih sehingga kekuningan atau naik bau.
4.    Masukkan air.
5.    Masukkan bihun yang telah dittos.
6.    Masukkan garam dan kacau sebati.
7.    Masukkan telur dan kacau sebati.
8.    Goreng bihun sehingga air kering.
9.    Siap untuk dihidang.